Меню

Реклама


  • Диета 5:2. Новая методика разрешает есть всё

     

    И такая диета была создана. Она разрешает есть всё, что хочется, в любых количествах и при этом терять килограммы. Её автор — Майкл Мосли, дипломированный врач.

    «Суть диеты такова: 5 дней в неделю вы питаетесь как обычно, а 2 раза в неделю устраиваете разгрузочные дни, — рассказывает Мими Спенсер, британская журна листка, благодаря которой диета обрела популярность. — В эти дни мужчины ограничивают свой рацион до 600 ккал, женщины — до 500 ккал».

    Причём в разгрузочные дни можно есть всё, что нравится. Главное — не выходить за рамки калорийности. Можно съесть одно пирожное, а можно две тарелки салата и половник супа

    Пищевой выходной

    К тому же кратковременная голодовка обычно воспринимается легче, чем нестрогое, но долговременное сокращение объёма пищи, ведь человек знает, что уже завтра можно будет «оторваться». Чтобы подсластить пилюлю, авторы советуют в разгрузочные дни «развлекать рот» — добавлять в еду как можно больше приправ, специй и побольше пить. Несмотря на простоту диеты, она достаточно эффективна — человек за месяц теряет до 3 кг, а за полгода в среднем уходят 10 кг (именно такой темп похудения и рекомендуют врачи).

    На скорость избавления от лишних килограммов не влияет калорийность рациона в обычные дни. Более того, когда в Университете Чикаго обследовали две группы добровольцев, одна из которых 5 дней в неделю питалась калорийной пищей, а другая придерживалась принципов здорового питания, выяснилось: те, кто ел без ограничений, за полгода сбросили больше килограммов. Этот парадоксальный результат учёные объясняют тем, что люди, которые питаются неправильно, строже ограничивают себя в разгрузочные дни.

    Потеря веса — не единственное преимущество быстрой диеты. Она также существенно снижает риск диабета, рака и болезней сердца. Доктор Вальтер Лонго, директор Института долголетия Университета Южной Калифорнии, считает, что частичный отказ от пищи включает ген восстановления — организм начинает избавляться от старых и повреждённых деталей. Также во время разгрузки организм уменьшает выработку гормона ИФР-1, который играет ключевую роль в старении и возникновении многих заболеваний, в том числе онкологических.

    Серьёзное урезание рациона во время пост ных дней не сказывается даже на физических способностях. Врачи тестировали футбольную команду Танзании во время мусульманского поста Рамадан, и оказалось, что во время постных тренировок они показали гораздо лучшие результаты, чем в обычные дни.

    Мнение эксперта

    — Разгрузочные дни — идея не новая, — считает Елена Терёшина, доктор биологических наук, заведующая лабораторией липидного обмена Научно-клинического геронтологического центра. — Два постных дня (среда и пятница) предусматривают традиции православной церкви. То, что человек, ограничивая себя в еде два раза в неделю, худеет — процесс закономерный. А вот польза для здоровья — вопрос спорный. Возможно, новая диета не наносит такого ущерба здоровью, как жёсткие. Но нейтрализовать вред употребления высококалорийной пищи в течение пяти дней в неделю двумя разгрузочными днями невозможно. 500-600 ккал (5 бананов или 7 яблок), допустимые в разгрузочные дни, — это четверть суточной нормы человека. Поэтому гораздо более надёжный способ — это слегка снизить общую калорийность рациона в течение месяца — и вы сбросите 3 кг и получите пользу для здоровья.

     



  • На главную